A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled

A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.

должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Имя* Почта* Телефон Нажимая на more info кнопку, я принимаю условия соглашения.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров готовое решение для оснащения пекарни и персонала.

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.